Resep Kue Lebaran, Kue Semprit

Resep Kue Lebaran, Kue Semprit

Di antara makanan ringan yang biasanya muncul pada saat Hari Raya Idul Fitri, bisa dibilang kue kering yang satu ini adalah kue yang cukup jadul alias kuno. Dari dulu hingga sekarang, kue semprit ini selalu menghias meja pada saat Lebaran tiba. Rasanya yang khas, penuh mentega, membuat orang mampu bernostalgia. Tidak perlu membeli atau memesan kue kering ini jika Anda bisa membuatnya sendiri, karena resep kue ini banyak tersebar di berbagai media.

Untuk mencari resep roti dan kue, media cetak, televisi, dan internet merupakan media yang tepat. Demikian juga untuk kue semprit, inilah bahan yang harus disiapkan:

  • Tepung terigu, 500 gram,
  • Tepung maizena, 1 sdm,
  • Blue Band Margarine, 300 gram,
  • Blue Band Mentega, 75 gram,
  • Susu bubuk, 1 sdm,
  • Gula halus, 250 gram,
  • Kuning telur, 3 butir,
  • Selai strawberry, 200 gram.

Cara pembuatannya, ikuti resep kue kering ini di bawah:

  1. Gula dan telur diaduk hingga warnanya pucat.
  2. Masukkan margarin dan mentega, kocok lagi.
  3. Tambahkan susu bubuk dan maizena, aduk merata.
  4. Masukkan adonan tersebut di dalam plastik segitiga yang sudah di lubangi ujungnya.
  5. Semprotkan adonan di loyang.
  6. Semprot sedikit selai strawberry di tengah adonan, membentuk bunga.
  7. Panggang adonan di oven bersuhu 1600 C.
  8. Tunggu 30 menit sampai matang, angkat dan tunggu hingga dingin, hidangkan.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *