Lebaran dengan Resep Kue Nastar

Lebaran dengan Resep Kue Nastar

Di hari kemenangan umat Muslim ini, hampir semua anggota keluarga berkumpul bersama, mempererat tali persaudaraan. Untuk menjamu para tamu tersebut, maka hidangan khas hari raya tidak pernah ketinggalan menghiasi meja. Selain menu masakan seperti opor ayam, berbagai camilan pun tidak ketinggalan terhidang di meja. Kue nastar, putri salju, lidah kucing, dan berbagai camilan lain tersedia. Kali ini, kita akan mencoba membuat resep kue unik, Candy Pop Nastar dari Blue Band.

Tren baru mash up dari Blue Band adalah memberikan cita rasa baru untuk resep roti dan kue yang telah lama berada. Inilah bahan-bahannya:

  • Nanas cincang, 150 gr,
  • Gula pasir, 150 gr,
  • Kayu manis, 2 buah,
  • Blue Band, 175 gr,
  • 3 Kuning telur,
  • Keju parut, 150 gr,
  • Terigu, 175 gr,
  • Maizena, 30 gr,
  • Dekorasi: Coklat putih, pewarna, cengkeh.

Untuk membuat resep kue ini, caranya adalah:

  1. Nanas, gula, kayu manis di masak di api kecil hingga kental. Tunggu dingin, bentuk seperti kelereng kecil-kecil, sisihkan.
  2. Kocok Blue Band, kuning telur, terigu, dan maizena bersama hingga rata.
  3. Masukkan adonan ke kulkas 30 menit, buat adonan kecil-kecil, isi dengan nanas.
  4. Letakkan di loyang, panggang dengan suhu 1750 C, 25 menit.
  5. Untuk dekorasi, cokelat putih dilelehkan, dibagi 4 bagian, beri warna berbeda.
  6. Celupkan ujung kue ke cokelat, diamkan hingga cokelat beku.
  7. Hias dan hidangkan dengan cengkeh.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *