cara membuat brownies

Cara Membuat Brownies Panggang & Tips Agar Tidak Gosong

Ada 2 cara membuat brownies yang diketahui banyak orang yaitu dikukus dan juga dipanggang. Pada saat membuat brownies panggang banyak orang menemukan masalah yaitu brownies bisa gosong dan pada akhirnya membuat rasanya menjadi lebih pahit. Tapi tenang saja, itu semua bisa kita hindari dengan mudah asalkan kita mempelajari beberapa tipsnya. Untuk bisa membuat brownies pastinya kita harus menyiapkan sejumlah resep dan juga bahan yang diperlukan.

Ada beberapa bahan yang diperlukan untuk resep brownies. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan antara lain:

  • Tepung terigu,
  • Telur,
  • Bubuk cokelat,
  • Mentega,
  • Gula,
  • Garam,
  • Cokelat leleh.

Jika sudah mempersiapkan berbagai bahan masak yang kita butuhkan maka kini adalah saatnya untuk kita menyiapkan keperluan memasak lainnya seperti wadah dan juga oven. Tips sebelum memasak brownies ada baiknya kita mempersiapkan oven pada panas yang sesuai. Hal ini juga akan membantu agar brownies tidak mudah gosong. Berikut ini adalah tips memasak brownies antara lain:

  1. Kocoklah telur dengan mentega sampai mengembang.
  2. Perlahan masukan tepung terigu lalu masukan gula dan garam secukupnya.
  3. Apabila sudah tercampur dengan baik maka kita bisa menggunakan cokelat bubuk untuk bisa membuat rasa cokelat.
  4. Setelah itu kita bisa menuangkan adonan kita pada loyang yang sudah disiapkan.
  5. Masukan adonan ke dalam oven yang sudah kita panaskan sehingga akan matang dengan sempurna.
  6. Keluarkan brownies setelah dipanggang selama 20 menit.

Jika ingin mendapatkan brownies dengan tampilan yang menarik dan juga sesuai dengan keinginan kita maka kita bisa gunakan potongan almond pada atas brownies. Cara membuat brownies ini memang cukup singkat dan sederhana sehingga bisa diterapkan oleh siapa saja. Ada baiknya juga kita menambahkan kismis pada dalam brownies karena akan membuat rasa yang lebih enak dan gurih. Pada saat memasak brownies panggang jangan menggunakan oven dalam tekanan tinggi karena akan membuat brownies mudah gosong dan rasanya pahit.




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *